倒计时3天：多元同期活动玩转IXDC，想要成为超级玩家吗~

原研哉：“设计的力量就是让人觉醒的力量!”

IXDC打造的设计力大展云集全球设计与商业精英，科技、前沿、时尚的潮流品牌，最具影响力的企业参与的国际设计展览。 展览透过“新物种“、“新服务”与“新体验”三大线索展示前沿科技新品类、互动体验装置、新媒体艺术等创新提案，让大众消费者充分感受设计力带来不断提升的生活品质。

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以往在线下开展的展览形式，今年同样会能以云模拟的形式带大家互动逛展，让大家身临其境感受大会展览现场。

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关于食物，人们在集体意识上发生转变，从最基本的生存，到口感和愉悦。今天我们开始注重食物的成分、安全，保存和制备的方法与健康性。政治、社会文化、生态环境、经济、科技正改变着未来的食物。

未来你想象或者期盼看到什么样的食物出现在餐桌上？科技日新月异的今天，创新的食物型态、饮食体验不断挑战旧传统的模式，也为商业不断提供着创新的机遇。围绕消费者、人类环境、科技发展，提出未来食物体验设计趋势，设计师可以了解设计创新思维在食物领域的运用，同时也能使我们找到未来可投入发展的方向。

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如果你有一张嘴巴，你就会吃东西。听起来这像是再寻常不过的一句话，但是，大多数人并没有对自己的食物给予太多的考虑。他们可能会考虑食物的味道，可能会考虑食物的价格或反思自己吃的东西是否有益于身体健康，但这基本就是一个人所考虑的全部了。

当你运用设计思维的过程并以一种不同的方式看待吃的行为时，你就拥有了重新定义财富的钥匙，这里的财富不仅仅是指感官上的丰富和精神上的富足，同时还意味着财务上的富有和长期的成功。

改变就在一口之间。

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中国有着博大精深的饮食文化，而点心亦有着其精彩的篇章，古人通常结合中国的节日节气和地方民俗，制成图案精美多样、寓意吉祥、口味丰富的点心，即可食用、祈福又可待客、送礼。但随着时间推移和物质的极大丰富。中国点心文化甚至面临技艺失传、文化消退的困境。反观世界其他地区，日本和菓子和欧洲的下午茶文化却日新月异，甚至成为国家文化的载体。

本次将分享模具与点心的艺术，点心与中国文化IP的传承以及藏以致用·食物设计。米，成像区域内火星表面小型环形坑、山脊、沙丘等地貌清晰可见。

04

探索烹饪艺术的潜力，新的食品时代，创新的概念，融合可持续性，创造，新技术和娱乐。

从云南的雨林到中国更多的创新美食体验，你将探索Hybrid Studio IP背后的创意过程。

了解讲故事和感官体验对你的餐饮业务的重要性，以及它如何影响你的品牌知名度。

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“味”是餐饮艺术Culinary Art的内核，但远远不仅于此。当科技，自然，艺术和食物相结合，就会将食物的艺术特性充分释放，进一步丰富了人们的物质生活和精神生活。食物是一门艺术，更是一种眼界。

面临新消费升级语境下，F&B餐饮食品作为世界共通的语言，如何与艺术、环境保护和商业，打造更优质的产品，更为极致的服务以及更为深远的理念。

餐饮艺术的载体的载体远远不止有食品，艺术化对整体的升华，需从源头开始融入全新理念。

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快消品企业和食品零售商可以让自然向好的食物成为主流，同时造福农民，使自身盈利。艾伦·麦克阿瑟基金会的最新报告 《重塑食物：利用循环经济促进自然再生》提供了一种以设计为主导的新方法来实现这一机遇。

食物的循环设计——将食物设计与循环经济原则相结合——提供了一个通过重新设计产品组合来获得自然向好的成果的行动框架。包括重新思考产品概念、原料选择与采购以及产品包装等。本研究表明，将四项原料的选择和采购原则相结合，可以带来巨大的环境、经济和产量效益。

11月18-21日