新餐饮服务下多角色协同创新设计——打造未来餐厅

依托于物联网技术的逐渐成熟，移动支付的普及、以及用户消费理念的升级，我们正在走进新零售的时代，传统餐饮也正在悄然面临着经历一场变革。支付宝的“如影计划”中我们构想的具有丰富想象的支付生活，正在离我们越来越近，而口碑正在为生活服务的各行业打造新体验，去年我们和支付宝联手从餐饮行业着手，构建了“未来餐厅”，我们通过洞察顾客消费行为，帮助商户共同挖掘互动内容，用黑科技助力消费体验，同时用大数据提升体感和效能，为商家提升整体到店体验并建立新的顾客关系。

本次工作坊的具体学习打造未来餐厅的服务设计流程：
1、大背景介绍：从O2O到OMO、IOT、消费升级、移动支付普及
2、创意构建并落地的设计方法：观察-创意-打样-测试-实现
3、案例：“支付宝x口碑未来餐厅”项目打造
3.1 了解商业诉求，洞察用户体验
3.2 重新定义问题，概念重组，并驯化复杂
3.3 快速制作出一个可以展示的样品
3.4 寻找目标用户，在小范围进行自然和尽量真实的测试
3.5 反复打磨，以达到良好的产品体验

通过这个工作坊，你能够学到如何对问题进行更深入的思考，以帮助我们发现问题的本质，通过正确的定义问题，并通过概念重组，创意发现等方式，帮助你有效的运用方法，做为解决问题的深度设计，而非形式设计。

1、工作坊简介（目标&议程）
2、暖场互动及分组
3、大背景介绍（对行业的理解、需求的洞察、行为的分析）
4、案例分享：支付宝口碑-未来餐厅体验设计
5、分组练习：基于一个你熟悉生活消费场景做整体服务体验打造
6、成果展示和总结，组交流并点评

1、体验设计师
2、交互/视觉设计师
3、产品经理

1、洞察和发现需求的根本，为解决问题做深度设计
2、在多角色协同的项目中，设计师如何成为过程的构建者
3、从O2O到OMO，设计师如何整合并链接体验，在B/C端达到双赢